L'ORIGINALE

L’ORIGINALE — Planche apéro bois de hêtre compacte 280x160 mm

Découvrez L'ORIGINALE, La planche apéro en bois est l'accessoire indispensable pour vos moments conviviaux et apero dinatoire. L'ORIGINALE c'est la planche apéro qui va droit au but: format compact, ligne épurée, matière noble. Idéale pour découper, dresser et présenter charcuteries, fromages, fruits, pains ou tapas avec simplicité et élégance.

Pourquoi vous allez l’adorer

🪵 Matière noble: hêtre français massif au veinage naturel, chaleureux et intemporel

🔪 Polyvalence 3-en-1: découpe, dressage et présentation pour l’apéro ou le quotidien

✋ Prise en main agréable: bords adoucis pour manipuler et servir en toute confiance

💪 Durable au quotidien: une seule pièce sans collage, conçue pour durer et se patiner

✨ Esthétique soignée: finition huilée naturelle pour un rendu sobre et élégant

Caractéristiques

Dimensions: 280 x 160 mm

Épaisseur: 18 mm

Essence: hêtre naturel massif

Finition: huile alimentaire naturelle, sans solvant

Bords: adoucis pour un toucher confortable

Fabrication: artisanale, en petites séries

Logo Ma Planche

Personnalisation (option)

Gravure laser: logo, texte, motif…

Parfaite pour affirmer l’identité d’un établissement ou offrir un cadeau unique.

Utilisation et entretien

Usage: service, présentation et petite découpe (non destiné à la cuisson)

Nettoyage: à la main, éponge douce + savon neutre; sécher immédiatement

Entretien: nourrir ponctuellement avec une huile alimentaire

Pour qui ?

Particuliers amoureux d’arts de la table et d’apéro dinatoire soignés

Professionnels: restaurants, bars à vin, bistrots, traiteurs

3 Idées de présentations pour votre Planche Apéro en Bois

1. L’Apéro Terroir (Classique & Chaleureux)

Le bois de hêtre de L’ORIGINALE se marie parfaitement avec les produits authentiques.

• Charcuterie : Disposez quelques tranches fines de jambon cru de pays et une rosette de Lyon.

• Fromage : Un morceau de Comté affiné et quelques dés de Tomme de Savoie.

• Le petit plus : Un ramequin de cornichons croquants et une poignée de noix pour le rappel du bois.

• Conseil dressage : Utilisez le format compact (280x160 mm) pour serrer les produits, cela donne un aspect "généreux" et gourmand.

2. La Planche "Fraîcheur & Vitaminée" (Végétarienne)

Idéale pour un apéritif léger et coloré qui fait ressortir le veinage naturel du hêtre.

• Légumes : Bâtonnets de carottes, de concombres et quelques radis bien croquants.

• Tartinables : Un petit bol de houmous au centre ou un caviar d'aubergines maison.

• Fruits : Quelques grains de raisin ou des quartiers de pomme (qui se marient très bien avec le fromage).

• Pain : Des tranches de pain complet ou des gressins aux herbes de Provence.

3. Le Plateau "Tapas du Soleil"

Transformez votre planche apéro en bois en escale méditerranéenne.

• Saveurs : Olives dénoyautées, dés de feta marinés à l'huile d'olive et mini poivrons farcis.

• Protéines : Quelques tranches de chorizo doux et des amandes grillées salées.

• Présentation : Jouez sur les contrastes entre le rouge du chorizo et la clarté du bois de hêtre français.

Les étapes pour un lavage à la main réussi

1. Nettoyage immédiat : Après chaque utilisation (charcuterie, fromages ou tapas), passez votre planche sous l'eau tiède. Utilisez une éponge douce et un peu de liquide vaisselle écologique.

2. Frottez délicatement : Si vous avez découpé des aliments qui marquent (comme des fruits rouges ou du chorizo), frottez doucement dans le sens des fibres du bois de hêtre.

3. Le rinçage : Rincez rapidement à l'eau claire. Ne laissez jamais votre planche en bois tremper dans l'évier : le bois absorberait l'eau, ce qui pourrait le faire gondoler ou se fissurer en séchant.

4. Le séchage (Crucial) : Essuyez immédiatement votre planche avec un torchon propre. Ensuite, laissez-la finir de sécher à la verticale sur votre plan de travail. Cela permet à l'air de circuler sur les deux faces et évite que le bois ne travaille.

Notre hêtre massif provient de forêts gérées durablement

"Que ce soit pour un apéro improvisé ou un apéro dinatoire sophistiqué, cette planche transforme chaque dégustation en un véritable art de vivre à la française."

DECOUVRIR NOTRE HISTOIRE

Signez vos moments de convivialité avec L’ORIGINALE — la planche apéro compacte, pratique et terriblement élégante. 🍷🧀🥖