LA BOURGUIGNONNE 24 — Plat à escargots en bois (24 portions)
Pour les grandes tablées et les services soutenus, choisissez LA BOURGUIGNONNE 24. Ce plat à escargots en bois massif réunit élégance et praticité avec ses 24 alvéoles, parfaites pour servir d’un coup vos escargots de Bourgogne… ou toute autre bouchée gourmande (mini tapas, amuses-bouches).
Pourquoi vous allez l’adorer
🐌 24 alvéoles ergonomiques pour un service rapide et homogène
✨ Présentation soignée: veinage naturel du bois pour une table chaleureuse
🪵 Bois massif français sélectionné (une seule pièce, sans collage)
💪 Robuste et durable, pensé pour un usage intensif en restauration comme à la maison
🔥 Idéal pour le dressage et le service à chaud (ne pas utiliser pour la cuisson au four)
🎁 Parfait pour restaurants, bars à vin, traiteurs ou pour un cadeau d’exception
Caractéristiques
Dimension : Longueur 160 mm, Largeur 350 mm
Epaisseur : 21 mm
Capacité: 24 portions
Matière: bois massif (hêtre naturel)
Finition: huile alimentaire naturelle, sans solvant
Fabrication: artisanale, en petites séries
Bords arrondis: prise en main confortable et service sécurisé
Logo Ma Planche
Personnalisation (option)
Gravure laser: logo, texte, motif…
Idéal pour affirmer l’identité de votre établissement ou offrir un cadeau unique
Utilisation et entretien
Usage recommandé: service et présentation (non compatible four/micro-ondes)
Nettoyage: à la main, éponge douce + savon neutre, bien sécher immédiatement
Entretien: nourrir ponctuellement avec une huile alimentaire
Pour qui ?
Particuliers passionnés d’arts de la table
Professionnels: restaurants, bistrots, bars à vin, traiteurs
Idées de présentation avec votre plat LA BOURGUIGNONNE 24
Ce plat à escargots en bois massif est une pièce maîtresse pour vos réceptions. Bien que son nom évoque la tradition française, sa polyvalence en fait un atout pour tout type d'apéro dînatoire.
Les Escargots de Bourgogne Traditionnels
Dressez vos 24 escargots beurrés directement dans les alvéoles après leur cuisson au four. Le bois de hêtre naturel conserve la chaleur et offre un contraste magnifique avec le vert du beurre persillé. C'est le support idéal pour un service fluide en restaurant.
Le Plateau de Mini-Tapas Créatifs
Détournez l'usage premier de ce plat à escargots pour présenter des amuses-bouches modernes.
Sphères gourmandes : Placez des billes de melon/jambon cru ou des tomates cerises d'amour caramélisées dans chaque alvéole.
Bouchées japonaises : Ce plat est parfait pour servir des sushis ou des takoyakis de manière originale.
Conseils d'entretien pour le bois massif
Comme pour toutes nos créations Ma Planche, un simple lavage à la main à l'eau tiède est recommandé. Nourrissez régulièrement le bois avec une huile alimentaire pour qu'il garde sa protection naturelle face à l'humidité des préparations.
Notre bois massif provient de forêts gérées durablement
"Que ce soit pour un apéro improvisé ou un apéro dinatoire sophistiqué, cette planche transforme chaque dégustation en un véritable art de vivre à la française."
DECOUVRIR NOTRE HISTOIRE
Sublimez vos escargots façon bourguignonne et servez 24 pièces en un clin d’œil avec LA BOURGUIGNONNE 24 — l’alliée des services fluides et des grandes occasions.
