{"title":"Planches à usage spécifique","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8,0\"\u003eDans cette catégorie, nous combinons notre savoir-faire en menuiserie avec une compréhension pointue des traditions culinaires. Une \u003cb data-path-to-node=\"8,0\" data-index-in-node=\"132\"\u003eplanche bois originale\u003c\/b\u003e n'est pas qu'un simple plateau de service classique. Ces créations sont conçues pour des usages précis, optimisant à la fois la dégustation, la préparation et la présentation de vos produits préférés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-bourguignonne-plat-escargot-12","title":"LA BOURGUIGNONNE 12","description":"\u003ch3\u003eLA BOURGUIGNONNE 12 - Plat à \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Escargots_de_Bourgogne\"\u003eescargots\u003c\/a\u003e en bois (12 portions)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlliez tradition et élégance à table avec LA BOURGUIGNONNE 12, un plat à escargots en bois massif conçu pour sublimer vos dégustations. Ses 12 alvéoles accueillent vos escargots de Bourgogne ou créations gourmandes (bouchées, mini tapas) et maintiennent chaque portion bien en place pour un service propre et convivial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e🐌\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e12 alvéoles ergonomiques pour un dressage net et appétissant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-redactor-tag=\"span\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEsthétique chaleureuse: veinage naturel du bois, parfaite présentation à table\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e🪵\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBois massif français, sélectionné avec soin (hêtre ou équivalent selon approvisionnement)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e💪\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRobuste et durable, pensé pour un usage régulier en restauration comme à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e🔥\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eService à chaud… en toute sécurité: idéal pour le service et le dressage (ne pas utiliser pour la cuisson au four)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e🎁\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eParfait en cadeau ou pour équiper restaurants, bars à vin, traiteurs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDimension : Longueur 140 mm, Largeur 220 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEpaisseur : 21 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacité: 12 portions\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatière: bois massif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinition: huile alimentaire naturelle, sans solvant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabrication: artisanale, en petites séries\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBords arrondis pour une prise en main confortable et un service sécurisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLogo Ma Planche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePersonnalisation (option)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGravure laser sur demande: logo, texte, motif…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour renforcer l’identité de votre établissement ou offrir un cadeau unique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUtilisation et entretien\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUsage recommandé: service et présentation (ne pas utiliser pour la cuisson directe)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettoyage: à la main, avec une éponge douce et un savon neutre; essuyer immédiatement\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretien: nourrir le bois ponctuellement avec une huile alimentaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÀ qui s’adresse-t-il ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eParticuliers amoureux des arts de la table\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfessionnels: restaurants, bistrots, bars à vin, traiteurs, caves à manger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eIdées de présentation avec votre plat LA BOURGUIGNONNE 12\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cb data-path-to-node=\"8,1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eplat à escargots en bois\u003c\/b\u003e massif est une pièce maîtresse pour vos réceptions. Bien que son nom évoque la tradition française, sa polyvalence en fait un atout pour tout type d'\u003cb data-path-to-node=\"8,1\" data-index-in-node=\"177\"\u003eapéro dînatoire\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Escargots de Bourgogne Traditionnels\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDressez vos 24 escargots beurrés directement dans les alvéoles après leur cuisson au four. Le bois de hêtre naturel conserve la chaleur et offre un contraste magnifique avec le vert du beurre persillé. C'est le support idéal pour un service fluide en restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Plateau de Mini-Tapas Créatifs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDétournez l'usage premier de ce \u003cb data-path-to-node=\"8,5\" data-index-in-node=\"32\"\u003eplat à escargots\u003c\/b\u003e pour présenter des amuses-bouches modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSphères gourmandes :\u003c\/b\u003e Placez des billes de melon\/jambon cru ou des tomates cerises d'amour caramélisées dans chaque alvéole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBouchées japonaises :\u003c\/b\u003e Ce plat est parfait pour servir des sushis ou des takoyakis de manière originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseils d'entretien pour le bois massif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme pour toutes nos créations Ma Planche, un simple \u003cb data-path-to-node=\"8,8\" data-index-in-node=\"54\"\u003elavage à la main\u003c\/b\u003e à l'eau tiède est recommandé. Nourrissez régulièrement le bois avec une huile alimentaire pour qu'il garde sa protection naturelle face à l'humidité des préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.orcab.coop\/\"\u003eNotre hêtre massif provient de forêts gérées durablement \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci data-path-to-node=\"8,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\"Que ce soit pour un \u003cb data-path-to-node=\"8,0\" data-index-in-node=\"21\"\u003eapéro\u003c\/b\u003e improvisé ou un \u003cb data-path-to-node=\"8,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003eapéro dinatoire\u003c\/b\u003e sophistiqué, cette planche transforme chaque dégustation en un véritable \u003cb data-path-to-node=\"8,0\" data-index-in-node=\"132\"\u003eart\u003c\/b\u003e de vivre à la française.\"\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maplanche.fr\/pages\/notre-histoire\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"8,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDECOUVRIR NOTRE HISTOIRE\u003c\/i\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003cbr\u003e\u003cstrong data-redactor-tag=\"strong\"\u003ePrêt à magnifier vos escargots façon bourguignonne et toutes vos bouchées apéritives ? Optez pour LA BOURGUIGNONNE 12 et offrez à vos convives une présentation aussi soignée que savoureuse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MA PLANCHE","offers":[{"title":"Sans","offer_id":55660942426438,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Votre Texte","offer_id":55660942459206,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Votre Logo\/Image","offer_id":55660942491974,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Votre Texte + Votre Logo\/Image","offer_id":55660942524742,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/4988\/6534\/files\/OK_11zon.webp?v=1773151279"},{"product_id":"la-bourguignonne-plat-escargot","title":"LA BOURGUIGNONNE 24","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan rel=\"font-size: 28px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 28px;\"\u003eLA BOURGUIGNONNE 24 —\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 28px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 28px;\"\u003ePlat à \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Escargots_de_Bourgogne\"\u003eescargots\u003c\/a\u003e en bois (24 portions)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les grandes tablées et les services soutenus, choisissez LA BOURGUIGNONNE 24. Ce plat à escargots en bois massif réunit élégance et praticité avec ses 24 alvéoles, parfaites pour servir d’un coup vos escargots de Bourgogne… ou toute autre bouchée gourmande (mini tapas, amuses-bouches).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e🐌\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e24 alvéoles ergonomiques pour un service rapide et homogène\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e✨\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ePrésentation soignée: veinage naturel du bois pour une table chaleureuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e🪵\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBois massif français sélectionné (une seule pièce, sans collage)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e💪\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRobuste et durable, pensé pour un usage intensif en restauration comme à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e🔥\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdéal pour le dressage et le service à chaud (ne pas utiliser pour la cuisson au four)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan rel=\"font-size: 18px;\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-style=\"font-size: 18px;\"\u003e🎁\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eParfait pour restaurants, bars à vin, traiteurs ou pour un cadeau d’exception\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDimension : Longueur 160 mm, Largeur 350 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEpaisseur : 21 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacité: 24 portions\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatière: bois massif (hêtre naturel)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinition: huile alimentaire naturelle, sans solvant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabrication: artisanale, en petites séries\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBords arrondis: prise en main confortable et service sécurisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLogo Ma Planche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePersonnalisation (option)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGravure laser: logo, texte, motif…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour affirmer l’identité de votre établissement ou offrir un cadeau unique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUtilisation et entretien\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUsage recommandé: service et présentation (non compatible four\/micro-ondes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettoyage: à la main, éponge douce + savon neutre, bien sécher immédiatement\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretien: nourrir ponctuellement avec une huile alimentaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePour qui ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eParticuliers passionnés d’arts de la table\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfessionnels: restaurants, bistrots, bars à vin, traiteurs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIdées de présentation avec votre plat LA BOURGUIGNONNE 24\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cb data-path-to-node=\"8,1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eplat à escargots en bois\u003c\/b\u003e massif est une pièce maîtresse pour vos réceptions. Bien que son nom évoque la tradition française, sa polyvalence en fait un atout pour tout type d'\u003cb data-path-to-node=\"8,1\" data-index-in-node=\"177\"\u003eapéro dînatoire\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Escargots de Bourgogne Traditionnels\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDressez vos 24 escargots beurrés directement dans les alvéoles après leur cuisson au four. Le bois de hêtre naturel conserve la chaleur et offre un contraste magnifique avec le vert du beurre persillé. C'est le support idéal pour un service fluide en restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Plateau de Mini-Tapas Créatifs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDétournez l'usage premier de ce \u003cb data-path-to-node=\"8,5\" data-index-in-node=\"32\"\u003eplat à escargots\u003c\/b\u003e pour présenter des amuses-bouches modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSphères gourmandes :\u003c\/b\u003e Placez des billes de melon\/jambon cru ou des tomates cerises d'amour caramélisées dans chaque alvéole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBouchées japonaises :\u003c\/b\u003e Ce plat est parfait pour servir des sushis ou des takoyakis de manière originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseils d'entretien pour le bois massif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme pour toutes nos créations Ma Planche, un simple \u003cb data-path-to-node=\"8,8\" data-index-in-node=\"54\"\u003elavage à la main\u003c\/b\u003e à l'eau tiède est recommandé. 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